MALZEMELER
- 1 yemek kaşığı bal
- 2 tavukgöğsü
- Yarım bağ ıspanak
- 1 yeşilbiber
- 1 kapya biber
- Yarım portakal
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 4 diş sarımsak
- 4 çorba kaşığı soya sosu
- 1 çorba kaşığı hardal
HAZIRLANIŞI
Tavukları kuşbaşı doğrayın.
Biberleri jülyen kesin.
Sarımsakları ince ince kıyın.
Isıttığınız teflon ya da wok tavanıza zeytinyağını ekleyin.
Biberleri, sarımsağı, soya sosunu, hardalı ve balı ekleyip tavukları önce yüksek ateşte 5 dakika, sonra kısık ateşte 15 dakika pişirin.
Portakalı sıkıp, doğradığınız ıspanakları da ekleyin; bir müddet daha pişirip servis edebilirsiniz.
Afiyet bal olsun.