MALZEMELER
- 4 çorba kaşığı bal
- 1 havuç veya elma rendesi
- 2,5 bardak un
- 3 yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 bardak toz şeker
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı dövülmüş ceviz
- 2 tatlı kaşığı tarçın
- 4 çorba kaşığı sıcak su
HAZIRLANIŞI
Yumurta ve tozşekeri 5 dakika çırpın.
Havuç veya elma rendesi, un, süt, vanilya, kabartma tozu, tarçın ekleyip karıştırın.
Yağlayıp unladığınız borcama ya da kelepçeli kalıba döküp ısıtılmış 160 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişirin.
4 çorba kaşığı balı ve 4 çorba kaşığı sıcak suyu ile iyice karıştırılıp kek sıcakken üzerine sürün.
Afiyet bal olsun.
